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7款养生早餐粥做法,常吃少生病又长寿!
发布时间:2019-09-02
 

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胡萝卜鸡丝粥 

材料:

大米100克、胡萝卜30克、鸡胸肉50克、香芹少许、水1000ml。调料:盐、香油各1/4小勺。

做法:

1、锅中加水煮开后,倒入洗干净的大米,小火煮

2、趁着煮米的功夫将鸡肉洗净,顺着纹路切细丝,加入少许胡椒粉、盐和干淀粉抓匀腌制

3、胡萝卜去皮擦成丝,香芹洗净切粒

4、锅入少许油,先放入胡萝卜丝翻炒几下,然后倒入鸡丝炒至发白后立即盛出

5、米粥煮至米软粥稠时加入炒好的胡萝卜丝‘鸡丝和香芹粒再次煮开即可,最后加盐和香油。

冰糖小米粥

材料:

小米、水、花生、去核红枣、冰糖、干桂圆肉、枸杞

做法:

1、淘洗干净的小米,连同温水,冰糖,红枣,泡过的花生,一起煮开,并适当搅拌

2、煮开后盖上盖子转小火煮20-25分钟(中间稍微搅拌几次)

3、20分钟后揭开锅盖,加入干桂圆肉和枸杞,煮大约5分钟即可

红薯莲子粥

材料:

红薯、莲子、红枣、糯米、红豆、白糖、花豆

做法:

1、红豆泡水几个小时,红枣、花豆、莲子泡水洗净,糯米洗净,红薯洗净去皮切块

2、所有食材放入高压锅,加水,合上盖子,大火煮10分钟关火

3、待排气完毕后即可,吃的时候调入蜂蜜或者白糖

百合南瓜粥

材料:

大米、小米、南瓜、鲜百合

做法:

1.鲜百合掰开,洗净,南瓜去皮去瓤,切成小块,大米和小米淘洗干净

2.锅中加入足量清水,煮沸后放入大米、小米和南瓜

3.水再次烧开后转小火(保持国内翻滚)煮至米粒软烂

4.放入百合再10分钟。关火。

【香菇鱼片粥】

做法:

1.大米洗净,鱼肉片成片,香菇切片,香菜洗干净切碎

2.鱼肉加入、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉腌制片刻

3.大米入锅,放水烧开,大火煮开转小火煮至开花,放入香菇片煮5分钟,放入鱼片煮至变色。

4.最后放盐、白胡椒粉、香油调味、洒上肉松和香菜即可。

山楂消脂粥

材料:

糯米60克、山楂100客、冰糖适量

做法:

1.糯米用水浸泡2小时后沥干水分;山楂洗净后去根蒂备用

2.砂锅中加适量水,大火煮开后加入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加山楂继续煮15分钟,最后加入冰糖即可

香菇瘦肉粥

材料:

瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清半个、生粉一小勺、姜丝、葱花、盐、胡椒粉、鸡精

做法:

1.剩米饭放入锅中加开水熬制

2.瘦肉切丁用蛋清和生粉,盐腌制一会

3.香菇切小丁、姜切丝、放入熬制开花的粥中搅拌均匀,在放入肉丁继续煮十几分钟,放入盐即可

俗话说:一日之计在于晨,一年之计在于春。优质的足量的早餐,可以给我们提供一早上充足的能量,使我们有充沛的精力去迎接一天的学习和工作,尤其对生长发育的青少年至关重要,吃早餐,吃好早餐,量足够是一件非常重要的事情,赶快get起来,给自己家人一个美好的早餐,带来一整天的好心情吧!